Amber Revolution: Як світ закохався в оранжеве вино
- Видавництво
- Yakaboo Publishing
- Рік
- 2020
- Палітурка
- тверда
- Мова
- Українська
- ISBN
- 9786177544493
Зараз немає в наявності в жодній книгарні
Додайте кілька книг — порахуємо, як купити все найдешевше з доставкою.
Де купити
| Книгарня | Ціна | Перейти |
|---|---|---|
| Readeat · немає в наявності | 523 грн | До книгарні ↗ |
| Vivat · немає в наявності | 550 грн | До книгарні ↗ |
| BookChef · немає в наявності | 550 грн | До книгарні ↗ |
| Book.ua · немає в наявності | 550 грн | До книгарні ↗ |
Схожі книги
Смак. Мої історії про життя та їжу від 337,50 грн
Вино без правил від 396 грн
Зваблення їжею. 70 рецептів, які захочеться готувати від 440 грн
69 спецій для Серця від 385 грн
29 століть. Віднайдена історія вина в Україні від 249 грн
Львівська кухня. Моя кулінарна подорож Галичиною від 750 грн
Ясминовий пиріг від 349 грн
Історія світу в 6 склянках від 390 грн
Келих вина від 288 грн
Зваблення їжею з українським смаком від 300 грн
Італійські страви з Джеймі Олівером від 840 грн
Нові кавові правила від 253 грн
Про книгу
Ми розібралися з червоним та білим вином, познайомилися з рожевим, на черзі оранжеве, яке ще називають бурштиновим. В англомовних джерелах на його позначення вживають терміни skin-contact або skin-fermented. Традиція виробництва оранжевих вин дуже давня: вона сягає витоками Грузії, де виноробством займаються вже понад вісім тисяч років. Однак відродження інтересу до цього стилю почалося порівняно нещодавно — у 1960-х роках — завдяки виноробам із Фріулі та Словенії Йошку Ґравнеру, Станку Радікону, Паоло Водопівцю та іншим захопленим ентузіастам «натурального виноробства». Термін «оранжеве…