Чікен Київ. Секрети київського куховарства
- Видавництво
- Варто
- Палітурка
- м'яка
Зараз немає в наявності в жодній книгарні
Додайте кілька книг — порахуємо, як купити все найдешевше з доставкою.
Де купити
| Книгарня | Ціна | Перейти |
|---|---|---|
| Readeat · немає в наявності | 247 грн | До книгарні ↗ |
Схожі книги
Sweet світ від 350 грн
Мадам з Броварів: оповідання від 319,20 грн
Порт Житана від 300 грн
Місто з химерами від 380 грн
Мадам з Броварів від 269 грн
Збирачі туманів: Суб'єктивні нотатки з київського життя Немає в наявності
Далекі обрії від 219 грн
Вогонь драконів не пече від 385 грн
ТІЛЬКО ІСТИННА ПРАВДА. З українських повір’їв від 374 грн
А тепер і спитати немає в кого. Як дослідити історію свого роду? від 279,20 грн
Це вам не естрада. Крутими стежками української поп-музики XX століття від 399 грн
Кінчай! Твоє право на задоволення від 472 грн
Про книгу
Київ уславився щонайменше трьома унікальними кулінарними винаходами, знаними у світі: котлетою по-київськи, київським тортом і київським сухим варенням. І ці страви мають повне право бути в списку нематеріальної культурної спадщини людства ЮНЕСКО. Книжок про київську кухню обмаль — таких, де б акцент ставили саме на міських традиціях й історії куховарства та наводили точні рецепти. Старий сімейний зошит із автентичною рецептурою 1960–1980-х років став однією з основ розповіді автора про те, як кияни вміли смачно готувати навіть тоді, коли продуктів було обмаль. Міська кухня згаданих років не…