Обкладинка: Cooking in the Wild. Сучасна гастрономія в глибинах Карпат

Cooking in the Wild. Сучасна гастрономія в глибинах Карпат

Дмитро Бахта

Видавництво
Creative Publishing
ISBN
9786178417000

від 2 070 грн у 3 книгарнях

Додайте кілька книг — порахуємо, як купити все найдешевше з доставкою.

Де купити

КнигарняЦінаОновленоПерейти
Думка2 070 грнзвичайна ціна 2 300 грн−10%найдешевшеДо книгарні ↗
Book.ua2 300 грнДо книгарні ↗
Видавництво Старого Лева2 300 грнДо книгарні ↗
Vivat · немає в наявності2 300 грнДо книгарні ↗

Схожі книги

Про книгу

The book Cooking in the Wild is about survival in the nature of the Ukrainian Carpathians, cooking together, respect for the environment, the forest and the mountains, love for Ukrainian traditions, and the vocation of being a chef. In 2019, renowned chef Igor Mezencev, together with talented food photographer Dmytro Bahta and Anna Smoliakova, created a unique project called TOPOT, whose main goal is to return to the roots of national gastronomy. The participants – Ukrainian and foreign chefs – spend five days in the forest, mountains, and riverbanks. They prepare modern dishes in completely…