Обкладинка: Футуристична кухня

Футуристична кухня

Філіппо Томмазо Марінетті, Філліа

Видавництво
Markobook
Палітурка
тверда

Зараз немає в наявності в жодній книгарні

Додайте кілька книг — порахуємо, як купити все найдешевше з доставкою.

Де купити

КнигарняЦінаОновленоПерейти
Readeat · немає в наявності507 грнДо книгарні ↗

Схожі книги

Про книгу

«Футуристична кухня» — це гастрономічний маніфест Філіппо Томмазо Марінетті і Філлії, народжений на початку XX століття, в час, коли світ переживав війну, революції та економічну кризу. У цей період молоде покоління кинуло войовничий виклик традиціям і авторитетам. Книга знайомить читача з революційними ідеями футуристів у харчуванні, які прагнули радикально змінити життя: перетворити кухню на наукову лабораторію, зарядити націю новою енергією та оздоровити її. Автори агресивно засуджують пасту як символ пасивізму і пропонують шокуючі страви-скульптури («М’ясопластика»), які вражають…