Готельний бізнес: теорія та практика
- Видавництво
- ЦУЛ
- Рік
- 2020
- Мова
- Українська
- ISBN
- 9786110109994
від 710 грн у 1 книгарні
Додайте кілька книг — порахуємо, як купити все найдешевше з доставкою.
Де купити
| Книгарня | Ціна | Перейти |
|---|---|---|
| Ridmi | 710 грннайдешевше | До книгарні ↗ |
Схожі книги
Країнознавство: теорія та практика. Підручник від 800 грн
Організація наукових досліджень від 250 грн
Англо-український словник термінів сфери туризму від 670 грн
Ресторанна справа: технологія та організація обслуговування туристів. Підручник затверджений МОН України від 460 грн
Це — пеніс! Сальвія Анна від 320 грн
Легенди України від 200 грн
Мій перший бізнес. Інструкція для маленьких підприємців. 7–10 років від 371 грн
Гаррі Поттер. Чаклунський альманах від 1 000 грн
Гаррі Поттер. Історія магії від 850 грн
Україна. Від первісних часів до сьогодення. Доповнене видання від 550 грн
Як це влаштовано: пошта від 114 грн
Енциклопедія дошкільника. Коти від 71,18 грн
Про книгу
У підручнику систематизовано виклад організаційних, управлінських та технологічних засад вивчення готельної сфери як навчальної дисципліни теоретико-методологічного та прикладного спрямування. Послідовно розкрито питання еволюції сфери гостинності, проаналізовано проблему типології та класифікації готельних підприємств, організації та управління, технології обслуговування, архітектурно-планувальні особливості споруд готельних підприємств. Підручник пропонується для студентів вищих навчальних закладів, які готуються працювати у сфері туризму, викладачів вищих навчальних закладів, працівників…