Обкладинка: Звичайна екзотика. Історія рослин, які ми їмо

Звичайна екзотика. Історія рослин, які ми їмо Е-книга

Олексій Коваленко

Серія
Наукпоп
Видавництво
Віхола
Рік
2024
Мова
Українська
ISBN
9786178178147

від 450 грн у 3 книгарнях

Е-книга не доставляється, тож її немає в списку покупок — купуйте в книгарні напряму.

Де купити

КнигарняЦінаОновленоПерейти
Book.ua450 грннайдешевшеДо книгарні ↗
Yakaboo450 грннайдешевшеДо книгарні ↗
Readeat495 грнДо книгарні ↗

Схожі книги

Про книгу

Абсолютна більшість рослин, які оточують нас на городах і в садках, — це чужинці, до яких ми звикли, яких полюбили та вважаємо своїми. Така сама ситуація коїться і в наших холодильниках. Нова книжка ботаніка Олексія Коваленка знайомить нас зі світом через фрукти та овочі: від анісу, інжиру й дині до базиліку, ківі та лічі, від Середземноморʼя й Китаю до Австралії, Аргентини та Канади. Олексій розповідає, чому деякі люди настільки ненавидять запах кінзи і як зробити вино з пастернаку, пояснює, як були одомашнені певні види рослин та як вони потрапили в наш город і на стіл.